Hương vị độc đáo món chả cuốn lá bưởi Mai Châu

Độc đáo món chả cuốn lá bưởi Mai Châu
Độc đáo món chả cuốn lá bưởi Mai Châu

Du lịch Mai Châu nổi tiếng với vẻ đẹp cảnh sắc thiên nhiên mộc mạc, mà quyến rũ và đặc biệt là nét ẩm thực độc đáo với những đặc sản, món ăn ngon hấp dẫn, trong đó không thể bỏ qua món chả cuốn lá bưởi- ẩm thực đường phố đặc sắc nhất của dân tộc miền núi phía Bắc.

Độc đáo món chả cuốn lá bưởi Mai Châu
Độc đáo món chả cuốn lá bưởi Mai Châu

Chả cuốn lá bưởi với hương vị độc đáo ăn hoài không chán và cứ đến Mai Châu du khách lại tìm đến và thưởng thức món ăn độc đáo, lạ miệng này. Cách chế biến chả cuốn đơn giản với nguyên liệu cũng hết sức đơn giản nhưng người Mai Châu lại khéo léo tạo nên hương vị độc đáo và trở thành món ăn có một không hai.

Thơm ngon chả cuốn lá bưởi
Thơm ngon chả cuốn lá bưởi

Chả cuốn lá bưởi Mai Châu được làm từ thịt ba chỉ ngon, nạc nhiều ít mỡ rồi đem thái con chì và ướp với hành băm, nước mắm. Lá bưởi sau khi hái về đem rửa sạch rồi dùng từng lá cuốn miếng thịt vào thật khéo sau đó xiên bằng que tre đem nướng trên bếp than hồng. Thật đơn giản chẳng cần quá cầu kỳ là có món ăn độc đáo mà thơm ngon với mùi thơm phức khiến ai cũng bị mê hoặc mà chẳng thể từ chối thưởng thức ẩm thực Mai Châu độc đáo này.

Chả cuốn lá bưởi- món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Mai Châu
Chả cuốn lá bưởi- món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Mai Châu

Lá bưởi trở nên giòn hơn và dần hòa chung với hương vị của thịt ba chỉ, tạo thành một món ăn béo béo, ngầy ngậy và thưởng thức trong không gian se lạnh của miền núi rừng bao la tạo nên cảm giác khó quên và đây thực sự là trải nghiệm mà du khách không thể bỏ qua khi tới thung lũng Mai Châu xinh đẹp.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*